voici la recette des muffins aux Smarties
pour 12 muffins
prép. 15 min
cuisson 20 min
ingrédients:
280 gr de farine
1 c à s de levure
135 gr de sucre
1 pincée de sel
2 œufs
2 c à s d'huile
12 cl de lait
200 gr de Smarties
Préchauffez le four à 180°C(th.6)
Dans un saladier, tamisez la farine et la levure.Ajoutez le sucre et le sel
Dans un autre récipient, battez les œufs avec un fouet; Versez l'huile et le lait.
Réunissez les 2 préparations et mélangez doucement avec une cuillère en bois.
Lorsque la pâte est homogène ajoutez les Smarties ou pépites et mélangez de nouveau sans trop travailler la pâte .
Répartissez la pâte dans des moules à muffins.Enfournez et laissez cuire 20 minutes environ
Conseil: laissez les muffins refroidir sur une grille.
Variante: des pépites de chocolat à la place des Smarties conviendront parfaitement
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire